Ayam Bola-bola

O la la..ini dia, ayam bola-bola....


Resep masakan yang satu ini memang terdengar sensasional. Ya, nama makanannya ...ya, rasanya! Tantangan ini sangat cocok buat penghibur pas week-en-an . Pasalnya, setidaknya Anda perlu satu jam agar makanan telah siap saji. Mengenai sensasi pedas ayam bola-bola ini ... Ya, terserah,lah! Kalau pengin yang smut-smut saja juga boleh. Kunci suksesnya hanya pada pemakaian cabe rawit.
Oke, langsung saja siapkan bahannya:


Bahan yang diperlukan:
1. 1 kg ayam dipotong jadi 8 (resep ini memang pas untuk 4 s/d 6 orang).
2. 250 cc santan kental, atau sekitar satu gelas.
3. 1/2 gelas air.
4. Merica bubuk, kira-kira 1/8 sdt
5. Garam secukupnya, bisa dicicipin.
6. Daun salam
7. Penyedap rasa jika perlu.

Bumbu-bumbu:
1. 4 siung bawang putih,
2. 6 siung bawang merah
3. 6 buah cabai merah,
4. 6 buah cabai rawit,atau terserah Anda
5. 8 butir kemiri,
6. 1 ruas (1/2 jari) lengkuas
2. 2 ruas jahe.

Bagi penggemar bola, resep masak ini juga bisa bikin gila! Pasalnya rasa pedas "ayam bola-bola" ini bisa bikin acara makan jadi seru banget. Nah, bagi yang suka tantangan, atau hanya sekadar pengin "menghajar" si dia, cobalah resep saya yang satu ini.

Cara memasak ayam bola-bola
1. Cara memasak ayam bola-bola ini, memerlukan waktu Anda sedikit lebih. Mungkin ini bagian yang perlu perhatian ekstra. Tapi, ya tidak sulit-sulit banget. Daging ayam perlu dipisahkan dari tulangnya, lalu digiling. Campurkan tepung kanji dan bubuk merica. Dengan sedikit air dingin, buatlah adonan yang pekat sehingga memungkinkan untuk dibuat bentuk bola. Adonan tidak harus lembut dan kenyal seperti membuat bola bakso.

2. Rebuslah air di dalam panci hingga mendidih. Setelah itu, angkat panci dari kompor, lalu masukkan bola-bola yang telah Anda buat kedalamnya. Biarkan biarkan hingga bola-bola itu mengapung. Angkat dan tiriskan dengan sebuah ayakan atau saringan. Sementara itu Anda harus mengerjakan langkah ke 5 berikut.

3. Haluskan semua bumbu yang telah dipersiapkan. Kemudian, tumislah hingga aromanya merekah.

Kemudian masukkan bola-bola yang sudah Anda tiriskan tadi, disertai 3 lembar daun salam.

4. Terakhir, tuangkan santan kental dan aduk pelan-pelan hingga mendidih. Adukan sekadar menjaga agar santan tetap baik, tetapi jangan samapi memecahkan bola-bola ayam.

5. Selesai. Anda sudah bisa menyajikan ayam bola-bola. Anda juga dapat menghiasi dengan bunga tomat atau mentimun. Pada foto di atas tidak ada hiasan. Soalnya si Dia keburu kelaparan. Kasihan.@

Resep Ayam Goreng Rica-rica

35 menit siapkan Ayam goreng rica-rica.

Bahan yang diperlukan:
1. 1 kg ayam dipotong jadi 16 bagian.
2. 10 batang daun bawang merah, dipotong jadi sepanjang 2-3cm.
3. 1/2 gelas air.
4. Gula pasir (secukupnya)
5. Garam, secukupnya nanti dicicip.
6. Penyedap rasa jika perlu.

Bumbu-bumbu:
1. 8 siung bawang putih,
2. 7 siung bawang merah
3. 5 buah cabai merah,
4. 3 buah cabai rawit,
5. 1/8 sdt merica

Inilah resep rahasia ayam goreng rica-rica. Saya sendiri gak tahu, apa arti kata rica-rica. Tetapi untuk masakan yang satu ini, tanpa kehadiran daun bawang merah, bukan lagi bernama ayam goreng rica-rica. Ee..setelah tahu resepnya, ternyata tidak sesulit yang saya duga. Cobalah! Hanya 35 menit saja, kok!

Cara memasak
1. Ayam yang sudah dipotong jadi 16 bagian dilumuri sedikit bawang putih dan garam. Lalu biarkan selama sekitar 15 menit. Sementara itu, tumbuk/haluskan semua bumbu yang sudah disiapkan.

2. Gorenglah ayam hingga warnanya tampak kuning kecoklatan, dan angkat.

3. Sisa minyak, digunakan untuk menumis bumbu yang sudah dihaluskan. Ketika aroma bumbu sudah tercium merebak, masukkan ayam, siram sedikit air dan

biarkan air iru meresap ke dalam ayam hingga habis. Sementara itu, bubuhkan gula, garam hingga dirasa pas. Jika perlu tambahkan sedikit penyedap rasa.

4. Setelah semuanya oke, sebelum diangkat dari wajan, taburi dengan daun bawang merah yang sudah dirajang, hingga daun itu tampak sedikit layu.

5. Ketika masakan disajikan di piring, dapat diberi beberapa helai daun bawang merah mentah agar kelihatan lebih cantik.@

Cara mudah ingkar janji

Jadikan usaha keras untuk menepati janji, tepat waktu, sebagai tantangan yang memberikan kepuasan.

Cara mudah ingkar janji.

"Hidup tidak semudah cocotnya Mario teguh". Cocot adalah kata kasar untuk mulut/ucapan dengan maksud merendahkan orang yang mengucapkan. Setidaknya, tiga kali saya pernah menerima SMS demikian. Entah, apa tujuan SMS seperti itu. Tapi, saya melihat Mario Teguh dengan cara berbeda. Bagi Mario Teguh, hidup ini sama sekali tidak sulit. Tetapi, ia juga sangat paham kalau sebagian orang menganggap hidup ini sulit, sangat sulit. Oleh karenanya, ia mencoba membantu meringankan orang, dengan memberikan berbagai solusi untuk mereduksi apa-apa yang dianggap sulit itu.

Dengan postingan kali ini daku ingin berbagi pengalaman, bagaimana membuat hidup lebih mudah. Saya pernah mengalami karir macet gara-gara sesuatu yang saya anggap "kecil". Yaitu janji dan "on time". Ternyata yang saya anggap kecil tersebut, mengakibatkan hal besar dalam hidup saya.

Saya menyesal sekali.
Ingkar janji atau tidak tepat waktu telah membuat saya menjadi "orang yang tidak penting" dalam tim saya. Perlu waktu satu tahun untuk memperbaikinya. Itupun karena ada prosedur "apraisal performance" di tempat saya bekerja. Jika tidak, stigma "pecundang" akan menempel di diri saya dalam waktu yang lebih lama, atau bahkan selamanya.

Apointment.
Dalam dunia karir dan bisnis, melanggar janji tidak hanya dianggap perbuatan tercela, malahan juga ilegal. Yang saya maksud melanggar janji, termasuk tidak datang tepat waktu atau terlambat. Tidak menepati janji jelas-jelas merugikan (besar maupun kecil) pihak lain. Tapi yang pasti, melanggar janji juga sangat merugikan diri sendiri. Kebiasaan tidak menepati janji adalah salah satu yang membuat hidup ini jadi sulit. Kecuali jika seseorang memilih menjadi penipu, atau pecundang (the looser).

Profesionalitas.
Mengingkari janji, adalah perbuatan merendahkan orang lain. Setidaknya menganggap orang lain tidak penting, baik orangnya maupun urusannya. Sebaliknya, kebiasan ingkar janji membuat kita jadi orang yang tidak penting pula. Misalnya, kita tidak dapat hadir dalam suatu rapat, tapi rapat tetap berlangsung baik dan menghasilkan keputusan baik. Maka, ketidakhadiran kita menjadi tidak ada artinya. Hakekatnya adalah, kita bukan orang penting. Dan, ini merugikan diri kita sendiri, menurunkan martabat dan mengganjal perjalanan karir kita.

Mohon diingat, menepati janji dan atau "on time" telah menjadi salah satu ukuran profesionalitas seseorang. Kebiasan ini hanya menggiring kita menjadi orang yang tidak berguna. Percayalah, karena saya sendiri mengalaminya.

Jangan egois.
Jangan batalkan janji yang mengesankan kita lebih mementingkan urusan diri sendiri, dan tidak menganggap orang lain lebih penting. Anda dapat mengatakan, misalnya: "Saya tahu ini penting, mungkinkah, perjumpaan kita ditunda hingga besok pagi? "Saya tidak dapat datang pada rapat hari ini, tapi saya punya bahan-bahan yang mungkin bisa jadi pertimbangan dalam rapat. Bahan-bahan itu saya kirimkan lewat E-mail" Dan, jika Anda sudah peroleh pengakuan sebagai orang penting dalam kelompok Anda, katakan: "Saya tidak dapat hadir pada rapat kali ini, tapi HP saya siap dihubungi sewaktu-waktu"

Alasan baik untuk membatalkan janji.
"Aku harus sampaikan alasan apa, ya?" Anda tidak perlu pusing-pusing membuat alasan. Karena tidak pernah ada alasan baik untuk membatalkan janji, kecuali tiba-tiba jatuh sakit, kecelakaan atau bencana alam (force de major). Terlalu sering beralasan sakit, hanya membuat kita makin tidak berguna. Orang sakit itu bukan hanya tidak berguna bagi diri sendiri tapi juga tidak berguna bagi orang lain. Bahkan, bisa mempersulit orang lain. Itulah sebabnya jika kita sakit, orang-orang terdekat, mendoakan agar kita lekas sembuh. Terlalu sering beralasan "kondisi", hanya berupa pengumuman bahwa kita adalah orang yang tidak berdaya, yang mudah dikondisikan oleh kondisi.

Tidak ada yang sempurna.
Kupikir, tidak ada orang yang selalu dapat menepati janji-janjinya. Namun, sama sekali tidak layak membatalkan janji dijadikan kebiasaan. Janji bagaikan pedang bermata dua. Ia dapat membuat kita menjadi "usefull" tetapi bisa juga membuat kita sebagai orang yang tidak berguna.
Saya paham, bahwa menepati janji bukanlah hal jang mudah. Meskipun semua janji (apoinment) sudah kita jadwalkan dengan baik, tapi kadang ada hal-hal lain yang "serasa berada di luar kemampuan kita", sehingga terpaksa kita tidak dapat memenuhinya.
Jika terpaksa "harus" membatalkan janji, kiat-di bawah ini dapat direnungkan sebagai alternatif.

Tantangan yang menyenangkan.
Sungguh tidak mudah menepati apointment. Saya sendiri tidak selalu berhasil datang tepat waktu. Ada saja gangguannya. Gangguan itu bisa karena persiapan saya yang kurang atau jalanan yang macet. Tetapi, setelah berusaha datang tepat waktu, dan berhasil, saya memperoleh kepuasan. Saya merasa usaha saya untuk tepat waktu tidaklah sia-sia. Mencapai keberhasilan setelah menempuh kesulitan, sungguh memuaskan. Terutama, pada hal-hal yang tidak dapat dilakukan oleh kebanyakan orang.

Maka jadikan upaya menepati janji, tepat waktu, sebagai tantangan yang memberikan kepuasan.@

Cara sederhana mengatasi stress

Cara sederhana mengatasi stress.

Yuk, memahami stress dengan taraf yang sederhana. Walau stress dapat dipahami dengan sederhana, tapi dampaknya tetap saja tidak sederhana. Jika pemahaman stress sederhana ini dapat dicapai, penaggulangannya pun sederhana pula.

P pada postingku sebelumnya, ada banyak devinisi tentang stres. Dan, setiap devinisi berkaitan dengan metode untuk menolongnya. Kali ini daku mengajak Anda ngobrol tentang distres yang sehari-hari disebut stres, yaitu stres yang merugikan atau merusak. Maka, (tanpa berpretensi sebagai ahli) daku menawarkan untuk bersepakat membatasi ruang lingkup obrolan kali ini dengan mendeviniskan distres atau stress sebagai berikut:

Devinisi Stress atau Distress
Stres adalah kondisi pikiran individu yang berjubel menyangkut pencapaian tujuan dan pikiran-pikiran itu mengandung kekawatiran atau kecemasan yang menurut individu tersebut karena terganggu atau dipersukar oleh keadaan, orang lain atau lingkungan.

Pikiran berjubel itu terjadi karena kita tak mau melepas satu pun. Atau, mungkin, kita mengaggap semua pikiran menuntut penyelesaian dan mengandung kekhawatiran atau kecemasan. Kita semua sering mengalami kondisi seperti itu. Sumpek! Ya...sumpek. Pada saat demikian, pekerjaan kita sering salah, tidak mampu mengeluarkan ide, bahkan hanya karena sedikit pertanyaan teman sekerja, kita bisa marah.

Yup! Sebenarnya kondisi demikian sudah dapat disebut sebagai stress. Tetapi, banyak di antara kita kita tidak menyadarinya. Bahkan, ketika stress sudah mencapai tingkat berat, sudah menyebabkan gangguan pada tubuh, pusing atau mual, masih juga kita belum menyadari kalau kita sudah mengalami stress.

Dari devinisi yang kita sepakati, cukup jelas kalau stress berasal dari pikiran. Maka, dari pikiran pula kita mengatasinya. Tidak ada yang lebih tepat dari itu.

Cara mengatasi.
Anda ingat postingku tentang monyet stress? Ya, seperti itulah. Kita harus bisa melepaskan pikiran yang berjubel itu.

Metode yang daku paparkan ini, lebih banyak merupakan pengalaman pribadi. So, pasti juga karena banyak membaca. Namun, daku tak dapat lagi menyebutkan satu-persatu buku atau artikel yang pernah kubaca.

Tulislah di atas secarik kertas, pikiran apa saja yang menuntut penyelesaian atau yang mencemaskan. Jika hal yang mencemaskan itu lebih dari satu, buatlah prioritas. Berilah nomor satu pada prioritas pertama berdasarkan faktor urgensinya (kemendesakannya). Bukan prioritas berdasarkan "important" tetapi "urgency". Cobalah menemukan ide bagus untuk penyelesaiannya. Jika tidak menemukan ide untuk prioritas satu, lepaskan dari pikiran Andfa. Kemudian, pikirkan prioritas ke dua. Jika yang ke dua itu Anda masih "buntu" juga, lepaskan! Jika beberapa pikiran masih "buntu" juga, lepaskan semua.

Mendengarkan musik, bermain kartu atau catur, makan bakso, bisa mengalihkan pikiran yang membuat Anda sumpek (stress). Pendek kata, pilihlah aktifitas yang menyenangkan. Yang perlu anda sepakati adalah, bahwa Anda sulit menemukan solusi pada saat syumpek atau stress. Jika anda paksakan, ketika muncul ide, yang anda kira ide bagus, bisa jadi malah membuat persoalan jadi makin ruwet.

Sedemikian mudah, kah?
Jups! Mudah Sekali. Memang mudah bagi sebagian orang, tetapi melepaskan pikiran demikian bisa sulit bagi sebagian yang lain. Terutama, jika seseorang tersebut obsesif. Berdasarkan pengalaman pribadiku, pikiran tidak dapat dilepaskan atau dihilangkan. Kita pernah atau sering lupa akan sesuatu hal, tetapi sangat sulit ketika sengaja melupakannya. Ini memang misteri. Setidaknya bagiku.

Artinya, pikiran Anda perlu istirahat. Secara biologis, kelenjar pineal otak sedang mengalami adrenalin rush. Jika banjir adrenalin ini tidak di atasi akan menimbulkan racun bagi tubuh. Pada gilirannya bagian tubuh Anda akan mengalami gangguan penyakit.

Pada kondisi demikian Pikiran Anda tidak akan membuahkan ide cemerlang untuk mengatasi masalah-masalah yang sedang Anda hadapi.

Jika Anda seperti saya, tidak dapat melepaskan pikiran, alihkan saja! Alihkan perhatian Anda dengan melakukan pekerjaan ringan, yang rutin, yang tidak membutuhkan pemikiran serius.

Meditasi
Banyak cara mengatasi stress, tapi meditasi adalah cara terbaik. Pada dasarnya, meditasi adalah metode manajemen pikiran dan perasaan. Meditasi bukan sekadar efektif untuk memperoleh ketenteraman, tetapi juga efektif untuk banyak hal. Berlatih meditasi secara teratur akan meningkatakan IQ, Emotional Intelligence sekaligus Spiritual inteligence. Meditasi juga memberi efek kesehatan dan kebugaran tubuh, lebih dari itu efektif pula untuk sebagai pendukung upaya seseorang mencapai apa pun yang diinginkan. Jika Anda berkenan, kita bisa berbincang-bincang sepuasnya tentang meditasi di blog ini.@

Cara Mengatasi Rambut Kusam

Rambut Kusam?

Rambut adalah bagian dari tubuh kita yang penuh misteri.Ia akan selalu tumbuh, memanjang dan panjang, meski warnanya memutih sekali pin. Rambut juga sulit hancur di dalam kubur.

Kalau dikau sempat mendengar informasi bahwa rambut juga mengalami proses penuaan, jawabnya: ya!. Yang mesti harus kita jaga adalah jangan sampai proses itu berlangsung lebih cepat sebelum kita tua! Jika perlu kita boleh tua tapi rambutnya jangan. Gitu,lho!
Hingga hari ini, dapat dikenali ada dua macam proses penuaan rambut. Pertama, proses penuaan pada akar rambut, atau sering disebut sebagai physiological ageing.

Pertahankan gaya hidup sehat dengan keseimbangan nutrisi, jaga kondisi psikolgis, dan ... jangan siksa dia!

Proses ini terjadi karena pengerasan kolagen poada akar rambut. Akibatnya, pertumbuhan rambut jadi lambat, sedangkan rambut yang tumbuh baru mengalami penurunan kualitas. Yang kedua adalah penuaan pada batang rambut yang lebih banyak karena faktor eksternal. Misalnya, perlakuan kita yang semena-mena padanya termasuk memproses dengan bahan kimia yang membuat lapisan batang rambut jadi

tercabik-cabik. Jika demikian, rambut akan menipis, kasar, sulit diatur dan kehilangan cahayanya. Sesungguhnya, untuk mengatasi percepatan penuaan rambut ini, nggak susah-susah amat, kok! Cukup menjaga gaya hidup sehat dengan keseimbangan nutrisi, menjaga kondisi psikologis, dan jangan siksa dia dengan pemanasan berlebihan serta obat-obat kimia yang tidak tepat.
Itu saja, kok!@

Gaya rambut para selebriti
Klik pada foto untuk melihat lebih besar

Images source:elle.com, hearstmags.com, fresnoetsyespecial.blogspot.com, celebrihairstyles.com, fresnoetsyespecial.blogspot.com, hairstars.com, stylebistro.com,

Cara mengatasi efek cepat tua

Cara mudah menunda efek penuaan


Cepat tampak tua? Dapatkah ditunda? Benarkah penampilan wanita selalu-berubah-ubah? Berbeda dengan pria, tampilan yang sering berubah ini memang merupakan karateriktis wanita. Secara alami perubahan penampilan akibat pengaruh hormonal terjadi di setiap bulan, yaitu ketika haid datang. Dalam kondisi demikian perubahan penampilan seorang wanita jelas kelihatan, terutama pada kulit wajah.

Sementara itu kehidupan modern juga sangat berpengaruh. Percepatan teknologi informasi, misalnya, menuntut manusia bekerja lebih cepat, berpacu dengan waktu. Manusia dituntut kerja tergesa-gesa dan harus secara cepat menyelesaikan banyak masalah. Apa lagi wanita, mau berangkat bekerja saja, ribetnya bukan main. Tidak jarang wanita yang memulai hari barunya dengan uring-uringan.

Perubahan hormon pengaruhi kecantikan?
Hormon estrogen yang membantu menghambat penuaan, jadi bertambah setelah masa haid. Ini memang perubahan yang menguntungkan. Dengan peristiwa ini kelenjar minyak ter-proteksi dengan baik, sehingga kulit menjadi tampak lebih cerah, dan cantik.

Sadarkah Anda kalau penampilan wanita selalu-berubah-ubah? Ini karena perubahan hormonal yang alamiah. Tapi, lebih banyak lagi akibat gaya hidup yang menimbulkan garis-garis di wajah, sehingga tampak lebih tua dari seharusnya.

image source: ubsgold.com

Sebaliknya, saat kita berovulasi atau menjelang haid, potensi kerusakan pada wajah meningkat. Akibatnya, kulit jadi berminjak dan kehilangan elastisitasnya. Maka, jelaslah bahwa akibat perubahan hormon, kulit pun terkena dampaknya dan ini memicu terjadinya efek penuaan dini.


Perubahan hormon timbulkan garis-garis penuaan?
Berbagai penelitian membuktikan, bahwa selain bertambahnya usia, berubah dan berkurangnya hormon bisa mengakibatkan perubahan pada wajah. Khususnya yang berhubungan dengan penuaan. Garis-garis penuaan makin banyak dan makin nyata kelihatan.

Berpikir Positip
Akan tetapi, garis-garis penuaan itu bisa timbul karena faktor lain. Misalnya, kurang tidur, galau, cemas, dan hilangnya kegembiraan karena kebiasaan berpikir negatif.
Dalam dunia modern ini, cukup banyak produk kosmetik yang menawarkan perawatan atau peremajaan kulit. Ada pula yang menawarkan produk kosmetik yang dapat menghambat efek penuaan. Akan tetapi, sebagus apa pun produk tersebut, menjadi sedikit potensialnya jika anda terbiasa berpikir negatip. So, berpikirlah positip, dan ..berkacalah. Saat itu juga wajah Anda lebih bersinar.
Yah, the magic of possitive thinking!@

Stress, Devinisi dan Gejalanya

Stress, Devinisi dan Gejalanya.

Stres dibedakan menjadi dua. Yang pertama: Stres yang merugikan dan merusak yang disebut distress, dan yang kedua: stres yang positif dan menguntungkan, yang disebut eustress.

Ada banyak devinisi tentang stres yang dibuat oleh para ahli. Dan, setiap devinisi tersebut berkaitan dengan metode terapi untuk menolong penderita. Berikut adalah sedikit dari sekian banyak devinisi tentang stres, semoga bermanfaat untuk menambah pengetahuan dan menemukan solusi terbaik agar dapat mengeliminir stress dalam derap langkah kita memperjuangkan karir dan segala impian yang menyertainya.


Devinisi Stress
Menurut Maramis, stres adalah segala masalah atau tuntutan penyesuaian diri yang bila tidak diatasi dengan baik, akan mengganggu keseimbangan hidup manusia. Ditambahkan oleh Noi dan Smith, stress adalah reaksi manusia ketika mendapat tekanan dari luar atau pun sesuatu sebab yang tidak dapat diraba. Bentuknya dapat berupa kekurangan atau kelebihan stimulasi yang dapat menimbulkan perasaan bosan yang berkepanjangan. Sedangkan Pervin, melihat stress sebagai persepsi seseorang terhadap keadaan yang melebihi kemampuannya atau sumber-sumber yang dianggap membahayakan atau mengancam kesejahteraan dirinya.

Distress dan Eustress
Stres dibedakan menjadi dua. Yang pertama: Stres yang merugikan dan merusak yang disebut distress, dan yang kedua: stres yang positif dan menguntungkan, yang disebut eustress. Setiap individu mempunyai reaksi yang berbeda terhadap jenis stres. Dalam kenyataannya stres menyebabkan sebagian individu menjadi putus asa tetapi bagi individu lain justru dapat menjadi dorongan bagi kinerja yang lebih baik. Secara fisik, kedua jenis stress ini sama-sama ditandai dengan adrenalin rush, yang jika tidak diperlakukan dengan benar dapat mengakibatkan gangguan psikis maupun fisik.

Devinisi Stress atau Distress
Stres adalah suatu kondisi seseorang berupa perubahan reaksi biokimiawi, fisiologis, kognitif, dan perilaku sebagai penyesuaian diri ketika mengalami tekanan karena dihadapkan pada suatu kesenjangan antara kebutuhan dengan kenyataan sehingga tercipta suatu kondisi ketidak seimbangan.

Tahapan stress dapat ditandai dengan:
Tahap 1: Semangat kerja besar dan berlebihan, penglihatan lebih tajam dari biasanya, merasa lebih mampu menghadapi tantangan pekerjaan, namun tanpa disadari cadangan energy dihabiskan disertai rasa gugup yang berlebihan,

Tahap 2: Merasa letih saat bangun pagi, merasa mudah lelah setelah makan siang, lekas merasa capai menjelang sore hari, sering mengeluh lambung atau perut yang tidak nyaman, detakan jantung lebih keras dari biasanya, otot-otot punggung dan tengkuk terasa tegang, tidak bisa santai Gangguan lambung dan usus semakin terasa, misalnya keluhan maag dan diare, tegangan otot-otot semakin terasa, perasaan ketidak tenangan dan ketegangan emosional yang semakin meningkat, gangguan pola tidur.

1.Gejala fisikal:
Sakit kepala, pusing, pening. tidur tidak teratur, insomania atau susah tidur, bangun terlalu awal, sakit punggung, terutama bagian bawah, mencret-mencret dan radang usus besar, sulit buang air besar, sembelit. Gatal-gatal pada kulit. urat-urat tegang terutama leher dan bahu, keringat berlebih, terganggu pencernaan atau bisulan, tekanan darah tinggi atau serangan jantung, berubah selera makan atau berkuran nafsu makan,

2.Gejala emosional
Gelisah dan cemas, sedih, depresi, mudah menangis, merasa jiwa dan hati atau mood berubah-ubah dengan cepat, mudah panas dan marah, gugup, rasa harga diri menurun dan merasa tidak aman, rasa harga diri menurun dan merasa tidak aman, marah-marah, gampang menyerang orang dan bersikap bermusuhan, emosi mengering kehabisan sumber dayamental (burn out)

3.Gejala Kognitif.
Susah berkonsentrasi dan memusatkan pikiran, sulit mengambil keputusan, mudah terlupa, pikiran kacau, daya ingat menurun, melamun secara berlebihan, pikiran dipenuhi oleh satu pikiran saja, kehilangan rasa humor yang sehat, produktifitas atau prestasi kerja menurun, mutu kerja yang rendah.

4.Gejala Interpersonal
Kehilangan kepercayaan terhadap orang lain, mudah mempermasalahkan orang lain, mudah membatalkan janji atau tidak memenuhi perjanjian, suka mencari – cari kesalahan orang lain atau menyerang

Image source: unknown

lelah atau kehilangan daya energy, bertambah banyak melakukan kekeliruan dan kesalahan dalam kerja dan hidup.

orang dengan kata-kata. (Sumber rujukan: Dwi Atmaja, M.Psi, sajianpsikologi. blogspot. com)

Stres penyakit menular

Stress, penyakit menular!

Adrenaline rush karena stress membuat seseorang lebih agresif. Agresifitas ini dapat membuat Anda tak cukup baik dalam mengendalikan emosi negatif dalam berinteraksi, sehingga berpotensi menghancurkan karir Anda.

Stress dan gaya hidup kita
Sejumlah penelitian menujukkan adanya korelasi kuat antara gaya hidup dan stress. Seseorang yang menjalani gaya hidup complicated lebih berpotensi mengalami stress dibanding yang menjalani gaya simplcity life. Parahnya, banyak yang belum menyadari potensi stress terhadap penyakit fisik. Cukup banyak orang yang mengalami gejala sakit fisik, tapi pemeriksaan medis tidak dapat menemukan bagian fisik mana yang terserang penyakit. Sebaliknya, banyak juga penyakit fisik yang dipicu dan atau diperparah oleh masalah-masalah psikis

Berikut sedikit informasi yang saya peroleh dari berbagai sumber termasuk Cosmopolitan. Diharapkan informasi ini dapat Anda gunakan sebagai bahan konsultasi dengan dokter Anda.

Sering Sakit
Jangan heran kalau Anda sering sakit -sakit apapun, flu atau pun sakit gigi- ketika pikiran sedang kacau karena stress. Soalnya, ketika jiwa sedang tertekan, daya tahan tubuh mengalami penurunan. Virus dan atau bakteri di sekitar Anda atau yang ada dalam tubuh Anda dengan mudah menyerang. Kalau ini dibiarkan, bisa saja Anda mengalami penyakit serius cuma gara-gara stress.

Do it!..Segera mengkonsumsi suplemen yang mengandung achinacea dan seng untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Makan lebih banyak sayur dan buah-buahan sangat dianjurkan. Mengkonsumsi nutrisi seimbang dan ...jogging untuk membantu memperlancar aliran darah, adalah solusi yang bagus.

Migrain
stress membuat tubuh memproduksi hormon adrenalin senyawa yang termasuk kelompokn amine . Senyawa ini bisa menyebabkan seseorang terserang migrain, yang juga sering disebut sebagai sakit kepala sebelah.

Do it!..Kurangi makan coklat, kopi, keju, dan anggur merah. Zat senejis amine, yaitu tyramine ternyata banyak bersembunyi di jenis makanan di atas.

Tekanan darah tinggi
stress membuat tekanan darah naik dan pembuluh darah kehilangan kelenturannya. Jika kondisi seperti ini terjadi, seseorang jadi berisiko terkena serangan jantung dan atau stroke.
Do it!..Kurangi makanan yang banyak mengandung garam, lemak dan gula.
Perbanyak mengkonsumsi sayur dan
buah. Kebutuhan protein dapat anda peroleh dari ikan. Jika tekanan darah
Anda mencapai 140/85 segeralah konsultasikan pada dokter. Sungguh! Jangan abaikan yang ini.
Menurut standar WHO seseorang
yang tekanan darahnya mencapai
140/85 mmhg sudah termasuk
menderita penyakit hypertensi
stadium satu.
Sekali lagi, jangan abaikan
kondisi ini!

stress, diperankan oleh: Rena Komine.

Gangguan pencernaan.
Jika nafsu makan menurun, waspadalah. Mungkin anda sedang stress. Pada saat stress demikian adrenealin akan memperlambat proses pencernakan. Mungkin perut anda bisa terasa mules, mual atau sulit buang air besar. Bahkan, sejenis zat adrenalin, yaitu noradrenalin bisa membuat Anda mengalami diare. Jangan abaikan hal ini, secara pelan tapi pasti ambung Anda bisa luka yang kemudian dikenal sebagai penyakit magh.

Do it!..Anda dapat mengkonsumsi probiotik secara teratur. Probiotik dapat dapat meningkatkan kinerja proses pencernakan. Probiotik juga kemampuan melawan hormon-horman yang menyebabkan stress. Mengkunsumsi yogurt secara teratur juga dapat membantu kinerja pencernaan.

Berbagai Gangguan
Efek buruk lain akibat stress, antara lain mudah lelah, sulit hamil dan masalah berat badan. stress dapat menghalangi produksi insulin yang berpengaruh besar pada pelepasan energi. Para ahli berpendapat bahwa insulin ini juga sebagai pemicu terjadinya obesitas. Bagian tubuh yang minim perlindungan, misalnya area kulit dan rambut juga terancam oleh stress. Di bagian kulit kepala ini bisa menyebabkan rambut kusam, rontok, dan berketombe.Pada wanita, stress bisa meningkatkan hormon testoteron yang memicu timbulnya jerawat.

stress penyakit menular
Ini bukan bercanda! Adrenalin rush, akibat stress membuat seseorang lebih agresif. Agresifitas ini dapat membuat Anda tak cukup baik dalam mengendalikan emosi negatif, dan merusak kemampuan Anda dalam ber-interaksi. Keluarga Anda, teman sekerja bisa mengalami stress gara-gara Anda stress.

So, kupikir, stress juga merupakan ancaman berat bagi karir Anda! Jadi, jangan biarkan karir Anda hancur hanya karena stres.@

Obseseif penyebab stress

Obsesif, penyebab stres!

Banyak orang yang ketika pikirannya menangkap sesuatu, tidak ingin melepaskan kembali. Sialnya, pikiran-pikiran itu dibiarkan berputar-putar dalam kepalanya, sehingga mengalami tekanan berat atau depresi.

Obsesif
Obsesif merupakan salah satu penyebab stres terbanyak. Obsesif dalam bahasan ini daku difinisikan sebagai seseorang yang begitu terikat akan keberhasilan mencapai sesuatu yang diinginkan. Analoginya sebagai berikut:

Di pesisir selatan kawasan Lampung Utara banyak ditumbuhi pohon kelapa. Di sana, banyak orang mempekerjakan monyet untuk memetik buah-buah kelapa tersebut. Bagaimana cara orang menangkap monyet untuk dilatih sebagai pemetik kelapa? Sederhana saja. Mereka cukup melubangi buah kelapa dan membuang airnya. Lalu,mereka memasukkan beberapa biji kacang kedalamnya. Monyet sangat senang dengan kacang. Melihat itu, si monyet memasukkan tangan melalui lubang yang disediakan dan menggengam kacang-kacang di dalam buah kelapa. Tetapi, bisa diduga, si monyet tidak dapat menarik kembali tangannya untuk keluar dari buah kelapa. Si monyet terus berusaha mengeluarkan tangan, tanpa bersedia melepaskan kacang yang ia genggam.

Lepaskan gengamanmu, monyet!

Si Monyet berusaha terus dengan berbagai cara: memukul-mukulkan buah kelapa ke tanah atau apapun yang ia duga dapat memecahkannya. Ia stres! Bahkan, ada yang memukul-mukulkan buah kelapa ke kepalanya. Stress telah membuat si monyet tak menyadari kalau tindakan ini sangat membahayakan jiwanya. Setelah berbagai usaha yang dilakukan sia-sia, ketika ia kelelahan dan tidak cukup berdaya, dengan mudah seseorang menangkapnya. Kini,
stres telah mengantarkan
monyet dari kehidupan be-
bas ke kehidupan se-
bagai budak.

Stres diperankan oleh Rena Komine. Source image: unknown.

Stres dan depresi
Banyak orang yang ketika pikirannya menangkap sesuatu, ia tidak ingin melepaskan kembali. Pikiran-pikiran itu tidak selalu berupa keinginan atau obsesi, tapi juga masalah-masalah hubungan keluarga, hubungan sosial dan atau pekerjaan. Banyak masalah dalam hidup yang tidak atau belum ditemukan jalan keluarnya. Sialnya, pikiran-pikiran semacam itu bahkan dibiarkan berputar-putar dalam kepalanya. Pikiran-pikiran ini membuat "kepalanya" mengalami tekanan berat. Inilah yang disebut sebagai stress atau pun depresi.

Berbagai Penyakit
Pikiran yang berjubel, memadati otak dapat membuat seseorang tidak mampu berpikir, jernih dan analitis. Emosi negatif lebih mengedepan, menimbulkan konflik-konflik yang tidak seharusnya terjadi. Stres, juga mengganggu hubungan keluarga, sosial, kinerja dan karir. Emosi negatif juga mengakibatkan gangguan rithme jantung, tekanan darah tinggi, kurang nafsu makan, insomnia dan sejumlah gangguan metabolisma yang merupakan domain phisik. Ini domainnya psikiater, psikolog saja mungkin tidak cukup dapat membantu.@

Cara mudah diet kolesterol

Cara mudah diet kolesterol? inilah dia: "Kalau makan ini ndak boleh, makan itu gak boleh, trus kita ini disuruh makan apa?" saya sering mendengar ungkapan seperti itu. Kedengaran skeptis sekali, ya?
Padahal yang dimaksud diet itu bukan sekadar harus pantang ini pantang itu.

image:discountdressup.com

Yang dimaksud diet atau manajemen nutrisi, adalah cara mengatur pola makan agar tubuh kita memperoleh nutrisi yang seimbang dan sehat. Kalau toh ada yang dilarang dimakan, masih jauh lebih banyak yang boleh dimakan,kok!

Coba simak daftar di samping yang daku kutip dari Terapi Penyakit Jantung dengan Shalat Subuh, Thayib al Baihaqi, Darul Ikhsan.

Kalau Dikau ingin lebih akurat, di halaman lain pada blog ini, daku juga mem-posting Daftar kolesterol pada 40 jenis makanan.
Daftar ini sangat bermanfaat bagi ayahku yang berpenyakit jantung dan juga bermanfaat bagi diriku untuk kepentingan menekan obesitas.

Jenis makanan

Yang Boleh

Yang Dihindari

Makanan pokok

Roti tawar, gandum, tepung jagung, nasi, sagu, tapioka, pasta, mie, soun.

Croissant, mie telur, pastri, pie pastel, biskuit dg banyak mentega, danish.

Kue/biskuit

Kue buatan sendiri, biskuit kering yang tidak bergaram dan dibuat dari bahan yang diizinkan.

Kue dari toko/pasar, donout, pancakes, martabak, biskuit asin dan manis.

Sayuran

Semua jenis, baik daun maupun akarnya, baik mentah maupun dimasak. Minimal 1(Satu) sayuran kuning/merah sehari (misalnya wortel).

Hindari lemak dan minyak dalam memasak sayuran.

Kacang-kacangan

Semua jenis kacang, makan secara teratur.

------------------------.

Buah-buahan

Semua jenis, dianjurkan 4 buah sehari, Alpukat jangan makan terlalu sering, batasi buah kering (karena kalori tinggi).

------------------------.

Makanan pencuci mulut

Salad buah-buahan, agar-agar, sagu, tapioka.

Kue yang dibuat dengan susu murni, telur, santan dan mentega.

Daging sapi/kambing.

Maksimum 120 gram sekali makan 3-4 kali seminggu. Pilih yang tidak berlemak.

Daging berlemak, misalnya sosis, bacon, hamburger, daging dalam kaleng, daging cacah dari toko.

Jerohan

-----------------------

Otak, hati, ginjal, jantung, lidah, usus, babat.

Unggas

Ayam, kalkun, burung puyuh, dengan dada sedikit lemak, tanpa kulit.

Bebek, entok, sayap ayam, kulit ayam.

Ikan

Semua jenis ikan.

Telur ikan, ikan goreng mentega, ikan kalengan.

Seafood

Lobster, tiram, kerang, kepiting, remis/scalob (jangan terlalu banyak)

Udang, udang kering, cumi-cumi.

Telur

2-3 kali seminggu. Kalau mau, bisa ditambah putih telur.

Makanan yang banyak menggunakan telur.

Cara tepat diet kolesterol

Cara tepat diet kolesterol? Ini adalah daftar kadar kolesterol dalam 40 jenis makanan sehari-hari. Bagi yang konsen pada angka-angka, mugkin daftar makanan berkolesterol ini dapat digunakan sebagai bahan pertimbangan manajemen nutrisi (diet) bagi tubuh kita. Daftar ini saya kutip dari: General Hospital, Singapore @ kesehatan123.com

image:aliexpress.com

Daftar kadar kolesterol pada 40 jenis makanan

Daftar Kadar Kolestrol pada 40 jenis makanan.

Jenis Makanan.	Kolestrol (mg/10 gr).	Kategori.
Aman dikonsumsi karena kadar kolestrol rendah
Putih telur ayam	0	sehat
Teripang	0	sehat
Susu sapi non fat	0	sehat
Daging ayam/bebek tanpa kulit	50	sehat
Ikan air tawar	55	sehat
Daging sapi pilihan tanpa lemak	60	sehat
Daging kelinci	65	sehat
Daging kambing tanpa lemak	70	sehat
Ikan ekor kuning	85	sehat
Boleh dikonsumsi sesekali.
Daging asap (ham / smoke beef)	98	sesekali
Iga sapi	100	sesekali
Iga babi	105	sesekali
Daging sapi	105	sesekali
Burung dara	120	sesekali
Ikan bawal	120	sesekali
Hat-hati karena kadar kolestrol cukup tinggi .
Daging sapi berlemak	125	hati-hati
Gajih sapi	130	hati-hati
Gajih kambing	130	hati-hati
Keju	140	hati-hati
Sosis daging	150	hati-hati
Kepiting	150	hati-hati
Udang	160	hati-hati
Kerang	160	hati-hati
Siput	160	hati-hati
Belut	185	hati-hati
Berbahaya karena kolestrol inggi.
Santan	185	berbahaya
Babi.	200	berbahaya
Susu sapi.	250	berbahaya
Susu sapi cream.	280	berbahaya
Coklat.	290	berbahaya
Margarin / Mentega.	300	berbahaya
Jeroan sapi.	380	berbahaya
Jeroan babi.	420	berbahaya
Kerang putih / tiram.	450	berbahaya
Jeroan kambing.	610	berbahaya
Dipantang karena kolestrol sangat tinggi.
Cumi-cumi.	1170	pantang
Kuning telur ayam.	2000	pantang
Otak sapi.	2300	pantang
Otak babi.	3100	pantang
Telur burung puyuh.	3640	pantang

Gaya rambut andalan Jessica Alba 2

Jessica Alba Wanita Terseksi di Dunia.

Nama lengkapnya Jessica Alba Marie. Ia dilahirkan di Pomona, California, Amerika, 28 April 1981. Mulai tampil di televisi dan film sejak umur 13 di Camp Nowhere dan The Secret World of Alex Mack (1994). Alba bangkit untuk mencuat sebagai aktris utama dalam serial televisi Dark Angel. Setelah itu, ia muncul dalam berbagai film antara lain, Honey, Sin City, Into the Bluee, Fantastic Four, dan sebagainya.

Alba dianggap sebagai simbol seks dan sering menjadi perhatian media karena penampilanya. Dia sering muncul sebagai bagian dari Hot 100 dari Maxim dan terpilih menjadi nomor satu dalam daftar AskMen.com sebagai "Wanita Paling Didambakan", serta "Wanita Terseksi di Dunia" oleh FHM tahun 2007.

Kali ini daku suguhkan 15 gaya rambut Jessica Alba. Semoga dikau suka.

20 Jessica Alba hair styles.

Sudah barang tentu dikau akan mempertimbangkan pilihan gaya rambut dari berbagai aspek. Bahwa dikau ingin tampil lebih cantik, itu sudah pasti. Tetapi, semua disain gaya rambut memancarkan karakter sendiri-sendiri. Lantas, apakah karakter itu sesuai dengan yang dikau inginkan?
Jadi, pertanyaan pentingnya adalah, dikau ingin tampil seperti apa. Sinyal karakter seperti apakah yang ingin dikau "kirimkan" kepada publik?

Sekadar mengingatkan, dikau bukan Jessica Alba. You is your self. Jessica Alba adalah publik figur yang terdorong memuaskan semua orang. Jadi gaya rambut Jessica so pasti lebih banyak dari yang dapat daku tampilkan saat ini.

So, pilihlah lah yang paling tepat untuk Dikau. Jika pilihan dikau tepat, bukan tidak mungkin dikau akan tampak lebih cantik dibanding Jessica Alba.

Klik pada foto untuk melihat lebih besar

images 20 - 40.

<=Previous| Klik pada foto untuk melihat lebih besar
Images source:elle.com,hearstmags.com fresnoetsyespecial.blogspot.com,celebrihairstyles.com,fresnoetsyespecial.blogspot.com,hairstars.com stylebistro.com,